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大學(xué)生對校園食品安全與衛(wèi)生狀況的滿意度調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):
您好!非常感謝您抽出寶貴的時(shí)間參與本次關(guān)于校園食品安全與衛(wèi)生狀況的調(diào)查。您的反饋對我們了解和改善校園食品環(huán)境具有重要意義。本問卷僅用于統(tǒng)計(jì)分析,不會泄露您的個(gè)人信息,請您放心作答。感謝您的支持!
一、基本信息
1、您的性別:
男生
女生
2、您所在的年級:
大一
大二
大三
大四及以上
3、在您購買的校園食品中,以下哪些食品的口感、質(zhì)量能達(dá)到預(yù)期?(排序)
主食(米飯、面條等)
肉類菜品
素菜
湯類
烘焙食品
其他(請注明)
二、食品質(zhì)量維度
4、您對校園食堂所供應(yīng)食品的整體新鮮度滿意度如何?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
5、您認(rèn)為校園食品的營養(yǎng)搭配是否合理?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
6、您是否發(fā)現(xiàn)校園食品存在變質(zhì)、有異物等質(zhì)量問題?
從未發(fā)現(xiàn)
偶爾發(fā)現(xiàn)
經(jīng)常發(fā)現(xiàn)
三、食品加工過程維度
7、您是否觀察到工作人員在加工食品時(shí)佩戴口罩、手套等防護(hù)用具?
從未
很少
偶爾
經(jīng)常
總是
8、您對食品加工區(qū)域的衛(wèi)生狀況(如操作臺、器具清潔)是否滿意?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
9、您對餐具的清潔和消毒效果滿意度如何?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
四、食品儲存維度
10、您認(rèn)為校園食品儲存環(huán)境(如冰箱、倉庫)是否干凈衛(wèi)生?
非常不衛(wèi)生
不衛(wèi)生
一般
衛(wèi)生
非常衛(wèi)生
11、您是否注意到食品儲存中存在生熟未分開的情況?
從未存在
很少存在
偶爾存在
經(jīng)常存在
總是存在
12、您認(rèn)為食品儲存的溫度是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)(如冷藏食品是否低溫保存)?
完全不符合
不符合
一般
基本符合
完全符合
13、您是否發(fā)現(xiàn)過期或臨期食品仍在售賣?
從未發(fā)現(xiàn)
偶爾發(fā)現(xiàn)
經(jīng)常發(fā)現(xiàn)
五、食品銷售環(huán)節(jié)維度
14、您對食品銷售場所(如窗口、貨架)的衛(wèi)生狀況滿意度如何?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
15、銷售人員是否保持良好的個(gè)人衛(wèi)生(如衣著整潔、不直接用手接觸食品)?
從未
很少
偶爾
經(jīng)常
總是
16、您是否發(fā)現(xiàn)裸露食品(如無遮蓋的糕點(diǎn)、涼菜)存在衛(wèi)生隱患?
從未存在
很少存在
偶爾存在
經(jīng)常存在
總是存在
17、您對預(yù)包裝食品(如飲料、零食)的保質(zhì)期標(biāo)注清晰度是否滿意?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
18、您對校園食品支付環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況(如掃碼機(jī)、現(xiàn)金接觸)是否滿意?
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
感謝您的參與!祝您學(xué)業(yè)順利!
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