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大學(xué)生外賣點(diǎn)餐習(xí)慣與食品安全關(guān)注度問(wèn)卷調(diào)查
1. 您的性別是?
男
女
2. 您所在的年級(jí)是?
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
3. 您平均每周點(diǎn)外賣的頻率是?
1次及以下
2-3次
4-5次
6-7次
幾乎每天
4. 您常點(diǎn)的外賣餐飲類型有哪些?
快餐簡(jiǎn)餐(如蓋飯,面條,餃子)
麻辣燙/冒菜/麻辣香鍋
漢堡/披薩等西式快餐
奶茶/果汁等飲品
炸雞/燒烤等夜宵
地方特色菜/炒菜
其他(請(qǐng)注明)
您選擇外賣的原因是
節(jié)約時(shí)間,可以有更多時(shí)間用于學(xué)習(xí)或娛樂(lè)
食堂飯菜不合口味,種類有限,排隊(duì)時(shí)間太長(zhǎng)
天氣不好(如下雨,高溫等)時(shí),不想出門,外賣可以直接送到宿舍或指定地點(diǎn),比較方便
和朋友一起點(diǎn)外賣,可以享受多樣化的美食,還可以邊吃邊交流,增加社交樂(lè)趣
外賣平臺(tái)經(jīng)常有滿減、折扣、優(yōu)惠券等活動(dòng),價(jià)格比較實(shí)惠
其他
在選擇外賣商家時(shí),您會(huì)重點(diǎn)關(guān)注哪些關(guān)于食品安全相關(guān)的因素?
商家是否有實(shí)體店鋪照片
商家的食品安全等級(jí)公示(如笑臉,平臉,哭臉等)
其他消費(fèi)者關(guān)于食品安全的評(píng)價(jià)(如食材新鮮度,有無(wú)異物等)
商家是否提供食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)信息
食品的包裝是否完好,衛(wèi)生
商家是否有“品牌直營(yíng)”或“官方授權(quán)”標(biāo)志
其他
您通常通過(guò)哪種渠道了解外賣商家的食品安全情況?
平臺(tái)展示的商家資質(zhì)(如食品經(jīng)營(yíng)許可證)
其他用戶的評(píng)價(jià)(如“食材新鮮度”相關(guān)評(píng)論)
朋友或同學(xué)推薦
不特醫(yī)了解,隨機(jī)選擇
8. 您對(duì)目前外賣食品安全狀況的總體滿意度是?
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
10. 請(qǐng)對(duì)以下外賣選擇因素的重要性進(jìn)行評(píng)價(jià)(1最重要,6最不重要)
1
2
3
4
5
6
價(jià)格優(yōu)惠
配送速度
餐品口味
食品安全(食材新鮮,衛(wèi)生等)
商家評(píng)分與評(píng)價(jià)
優(yōu)惠活動(dòng)(滿減,折扣等)
餐品份量
包裝質(zhì)量
9. 請(qǐng)選擇您遇到過(guò)的外賣問(wèn)題
從未遇到
偶爾遇到
經(jīng)常遇到
餐品與訂單描述不符(如食材缺失,份量不足等)
食材變質(zhì)有異味
配送超時(shí),長(zhǎng)時(shí)間未送達(dá)
配送過(guò)程中餐品灑漏,包裝損壞
商家衛(wèi)生條件差
外賣騎手服務(wù)態(tài)度差(如溝通不禮貌等)
11. 當(dāng)您發(fā)現(xiàn)外賣存在食品安全問(wèn)題(如變質(zhì)、異物)時(shí),您通常會(huì)如何處理?(請(qǐng)按最常使用到最不常使用排序)
直接聯(lián)系商家要求退款或重新配送
向外賣平臺(tái)投訴,由平臺(tái)介入處理
拍照留證后向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)
自認(rèn)倒霉,不再追究
在社交平臺(tái)(如抖音,小紅書等)曝光
與同學(xué)/朋友吐槽
12. 您認(rèn)為目前外賣消費(fèi)中最需要改進(jìn)的方面是?
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