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灌裝業(yè)務(wù)知識考試
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1. 奧瑞金灌裝基地位于哪個(gè)省份?()
A. 廣東省
B. 湖北省
C. 江蘇省
D. 浙江省
2. 委托方需提供以下哪項(xiàng)文件給包材生產(chǎn)商和飲料生產(chǎn)商?()
A. 銷售合同
B. 品牌授權(quán)書
C. 財(cái)務(wù)預(yù)算表
D. 員工名單
3. 以下哪項(xiàng)是奧瑞金不具備的生產(chǎn)許可資質(zhì)?()
A. 特膳食品
B. 保健食品
C. 藥品
D. 運(yùn)動營養(yǎng)食品
4. 奧瑞金灌裝基地配備幾條生產(chǎn)線?()
A. 3條
B. 4條
C. 5條
D. 6條
5. 以下哪種罐型不屬于奧瑞金提供的二片罐規(guī)格?()
A. STD 330ml
B. SLIM 190ml
C. BOTTLE 200ml
D. 691 250ml
6. 奧瑞金目前不能灌裝的類型是哪個(gè)?()
A. 配制酒
B. 蛋白飲料
C. 含果肉飲料
D. 果蔬汁
7. 以下哪項(xiàng)不屬于奧瑞金工廠的輔助設(shè)施?()
A. 酒精儲罐
B. 冷庫
C. 制藥設(shè)備
D. 水處理系統(tǒng)
8. 紙箱包材打樣和確認(rèn)步驟中,以下說法正確的是?()
A. 受托方按委托方要求打印紙箱標(biāo)簽及圖案并送檢
B. 委托方打印紙箱標(biāo)簽及圖案并送檢
C. 紙箱包材送檢后,制造商即可同步上機(jī)試包
D. 紙箱包裝上機(jī)試包成功后,才可取得檢驗(yàn)合格報(bào)告
9. 委托研發(fā)服務(wù)包括哪些內(nèi)容?()
A. 配方設(shè)計(jì)
B. 生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)
C. 市場銷售
D. 代客送檢,取得第三方合格檢驗(yàn)報(bào)告(包括營養(yǎng)標(biāo)簽、罐標(biāo)合規(guī)審檢,不包檢驗(yàn)費(fèi))
10. 收到客戶想做某類產(chǎn)品的信息之后,以下說法正確的是?
A. 了解該飲料背景
B. 考慮能否實(shí)現(xiàn)
C. 溝通使用哪種包裝形式
D. 溝通確定包裝容量
11. 工廠配備的工藝設(shè)備包括哪些?()
A. 超高溫瞬時(shí)滅菌
B. 注氮設(shè)備
C. 制膜設(shè)備
D. 冷灌裝設(shè)備
12. 出口產(chǎn)品無需額外檢驗(yàn)。
對
錯(cuò)
13. 紙箱打樣后需經(jīng)工廠法規(guī)檢查確認(rèn)。
對
錯(cuò)
14.奧瑞金還可以灌裝塑料瓶裝飲料
對
錯(cuò)
15.灌裝飲料的生產(chǎn)過程中,需要進(jìn)行水處理
對
錯(cuò)
16. 奧瑞金灌裝業(yè)務(wù)僅服務(wù)于自有品牌。
對
錯(cuò)
17. 奧瑞金具備所有飲料的生產(chǎn)資質(zhì)。
對
錯(cuò)
18. 工廠不具備冷灌裝設(shè)備。
對
錯(cuò)
19. 代加工需要先確定配方及生產(chǎn)工藝,再簽訂委托事項(xiàng)合同,進(jìn)行試產(chǎn)。
對
錯(cuò)
20. 新品上市前無需第三方檢驗(yàn)報(bào)告。
對
錯(cuò)
21. 委托方需自行提供產(chǎn)品條碼。
對
錯(cuò)
22. 工廠通過了ISO22000認(rèn)證。
對
錯(cuò)
23. 奧瑞金不生產(chǎn)含汽飲料。
對
錯(cuò)
24.所有飲料的后殺工藝都需要進(jìn)行殺菌釜高溫殺菌。
對
錯(cuò)
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