食品原材料進(jìn)貨渠道正規(guī)。所有幼兒食品原材料均由與教育局中標(biāo)的配菜公司配送。

把好原材料關(guān)，保證原材料新鮮。每天雙人驗(yàn)收原材料，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與配貨中心溝通，進(jìn)行更換。

飯菜營(yíng)養(yǎng)豐富。保健老師能根據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)，每天為幼兒提供葷素搭配的菜點(diǎn)，并有指導(dǎo)性晚餐菜譜，全面攝取營(yíng)養(yǎng)素，一月菜譜不重復(fù)。

飯菜衛(wèi)生情況。營(yíng)養(yǎng)室能根據(jù)各種原材料的清洗方式進(jìn)行初加工，水產(chǎn)、禽肉類、素菜類的操作臺(tái)、盛器、刀、砧板等都有明顯的標(biāo)識(shí)，防止交叉感染。按要求生進(jìn)熟出；操作過(guò)程中生熟分開(kāi)，燒熟煮透。

二點(diǎn)一餐價(jià)格。收費(fèi)合理，費(fèi)用全部用在幼兒餐點(diǎn)上；缺勤能做到月月清退。

二點(diǎn)一餐的搭配。中餐能一葷一素一湯，保證綠色蔬菜的攝入量；午點(diǎn)一干一濕，咸甜交換。

服務(wù)態(tài)度好。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)展示食品原材料、班級(jí)群發(fā)一周菜品匯總照片等向家長(zhǎng)告知每天菜品；保育員悉心照料每個(gè)孩子進(jìn)餐，保證吃完自己的飯菜；培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，有良好的進(jìn)餐禮儀。

飯菜的量能達(dá)到要求。根據(jù)幼兒的年齡提供足夠的飯菜，保證幼兒吃飽，剩飯剩菜不多。

食堂衛(wèi)生情況。食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，沒(méi)有衛(wèi)生死角，做到每天一小掃，每周一大掃。

對(duì)食品安全總體滿意度。